요즘 한참 맛있는 배!

어릴 땐 배를 떠올리면 제사 과일 느낌이었는데

크면서 배의 맛을 알게 되었어요.

달콤한 과즙과 아삭한 맛이 매력적인데요,

알고 보면 참 다양한 효능을 가진

과일이기도 하더라구요.

배의 효능과 색다른 배 섭취법까지

함께 소개해드릴게요~!

배

배는 국내에서 생산되는 주요 6대 과일 중 하나로

국내에서도 꾸준히 수요가 있지만

근래에는 해외에서 더 주목하고 있다고 해요.

한국산 배는 다른 어느 나라의 배보다

우수한 숙취 효능을 보이고 있기 때문이래요.

뿐만 아니라 수분과 당도가 높고

아삭한 식감이 좋아 홍콩과 베트남에서는

프리미엄 과일로 인기가 높답니다.

고르는 법 & 보관법

맛있는 배를 고를 때는 모양이 둥글고

표면의 점박이 무늬가 뚜렷하게 큰 것이 좋아요.

무르거나 바람이 든 것을 피하기 위해서는

들어보았을 때 묵직하게

무게감이 느껴지는 것으로 골라주세요.

보관 시에는 신문지로 하나씩 싼 뒤에

지퍼팩에 넣어 냉장고 신선실에 넣어주시면 돼요.

배는 수분이 많고 후숙이 되는 과일이라서

상온 보관은 추천드리지 않아요.

"배의 효능"

항산화 성분

보통 배를 섭취할 때는 껍질을 벗긴 뒤

잘라서 먹는 것이 일반적인데요,

실은 배의 껍질에 다량의 항산화물질이

함유되어 있다고 해요.

앞으로는 깨끗이 씻어 껍질까지 먹거나

껍질을 따로 말려 차로 드셔보시면 어떨까요?

근래에는 껍질까지 먹을 수 있는 품종들이

나오고 있다고 하니 하루빨리

가까이에서 만나볼 수 있었으면 좋겠습니다.

미각장애 완화

당뇨병이나 갑상선 저하증과 같은

기저질환이 있다면 더욱 감퇴가 빠르게

진행되어 미각장애를 유발하게 되고,

다양한 질병과 질환을 이유로

나이가 들면서 미각 세포 기능이 떨어져

입맛이 없어지는 경우가 많다고 해요.

미각세포를 건강하게 유지하기 위해서는

구강 내에 침이 마르지 않도록

촉촉하게 관리해 주는 것이 중요한데요,

배는 타액분비를 촉진해주어

미각이 둔해지신 분들이 꾸준히 섭취하면

도움을 받아볼 수 있다고 해요.

혈관 건강

배에는 칼륨과 펙틴 또한 풍부하게 들어있는데요,

칼륨이 나트륨을 배출을 도와 혈압을 낮춰주고,

펙틴이 혈압조절과 콜레스테롤을 조절해

혈관 건강을 튼튼하게 해준답니다.

이를 통해 대사증후군을 앓고 있는 경우에도

도움을 줄 수 있는데요,

단맛이 풍부하면서도 섬유질과 수분이 많아

다이어트식단으로 적합한 과일이에요.

100g 당 약 51kcal로 혈당을 천천히

올리는 과일이라서 당뇨환자에게도 좋답니다.

실제 실험을 통해서도 꾸준한 배 섭취에서

혈압이 내려가고 허리둘레가 감소하는

유의미한 결과를 볼 수 있었다고 해요.

숙취해소

한동안 배가 숙취에 좋다는 이야기로

배음료가 인기가 올라갔었는데요,

한국산 배가 숙취에 좋은 성분이 더욱 많다고 하니

역시 기분만이 아니라 진짜였던 모양이에요!

배에는 체내 알코올을 분해하는

아스파라긴산이 풍부하게 들어있어

숙취해소에 도움을 준다고 해요.

더불어 당분과 유기산 성분이 음주 후

손상된 간기능을 회복을 돕는다고 하니

술 마신 다음날을 위해 배음료 하나쯤은

냉장고에 필수로 준비해둬야겠습니다!

기관지 건강

배 속에 들어있는 루테올린과 사포닌 성분이

가래, 기침 등 기관지 염증을 완화시켜 줘요.

루테올린은 배에 풍부하게 들어 있어

만성 기침이 있거나 감기로 힘들어할 때

배를 섭취해 주면 아주 좋답니다.

감기에 좋은 배음료, 뱅쇼

재료: 레드와인 1병(1000ml), 배 1개, 사과 1개,

레몬 1개, 시나몬스틱 2개, 팔각 3개, 정향 5개,

월계수잎 2장, 꿀 2T

1. 준비한 과일들은 껍질째로 넣을 수 있도록

베이킹소다를 이용해 깨끗이 씻어주세요.

2. 향신 재료들은 흐르는 물에 가볍게 씻어주세요.

3. 준비한 과일을 3cm 두께로 슬라이스해주세요.

4. 냄비에 꿀을 제외한 모든 재료를 넣고

끓이다가 끓기 시작하면 월계수잎을 꺼내고

중약 불로 뭉근하게 끓여주세요.

5. 20여 분 끓여준 뒤 한 김 식혀 채에 거르고

꿀을 넣어 마무리해 주면 완성입니다!

따끈하게 끓인 뱅쇼는

감기나 몸살 기운이 있을 때 마셔도 좋고,

알코올이 많이 날아간 상태라

술에 약하신 분들이 와인을 즐기고 싶을 때

이용하셔도 좋답니다 :)

로그네이처 초록 프로폴리스

풍부한 항산화물질로 염증을 줄여주는 배처럼

로그네이처의 초록 프로폴리스에도

항산화 효능의 주요 성분인

플라보노이드가 가득 함유되어 있답니다.

특히나 브라질 원시림의

박카리스 수목을 이용해 만들어진

초록빛을 띈 프로폴리스에는

일반 프로폴리스에서는 함유되지 않은

아르테필린C가 들어있어 항암 등 더욱 폭넓은

일상 건강 케어가 가능하답니다.

하루 한 번, 식후 상관없이 1캡슐 섭취로

편리하게 면역 건강 챙겨보세요!

캡슐형으로 프로폴리스 특유의 냄새를

어려워하는 분들께 더욱 추천드려요 :)

※건강상식을 바탕으로 재구성한 컨텐츠 입니다.

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"로그의 한마디"

배는 대부분 크기가 커서 먹고 나면

참 배부른 과일이다...(!) 생각했었는데,

배만 부른 게 아니라 몸과 마음을

튼튼하게 채워주는 과일이었네요>,<//

앞으로 더욱 애정 해줘야겠습니다.

마 베베~♥