커피는 본래 인기 있는 음료이지만

추울 땐 따뜻한 라떼 한 잔이

정말 간절하게 생각나는 것 같습니다~

오늘은 그래서 식물성우유로 즐길 수 있는

비건라떼를 소개해드리려 하는데요,

여러분도 자신만의 취향에 맞는

비건라떼 레시피를 찾으시길 바랄게요!

재택근무, 홈카페의 진화

몇 년 전부터 급속도로 붐을 타기 시작한

홈카페 열풍이 재택근무 등

여러모로 집에서 보내는 시간이 길어지면서

더욱 진화가 되었어요.

이제는 커피를 즐기는 사람이면 누구나

반쯤은 바리스타의 면모를 갖추셨을듯해요.

요즘 커피머신은 필수가전이 된듯하고

그와 어울리는 식기와 커피캡슐 등 다양한

카페 용품의 인기가 아주 높죠.

지금 인별그램에서는 직접 만든 비건 라떼가

또 하나의 유행이랍니다~!

유당불내증 & 비거너들을 위한 새로운 선택

식물성우유

우리나라뿐만 아니라 세계를 봐도

우유를 소화하지 못하는 인구가 많은데요,

식물성우유는 비건들뿐만 아니라

그러한 사람들에게도 훌륭한 대체재가

될 수 있어 더욱 인기랍니다.

또한 다이어터들에게도 칼로리가 낮고

가볍게 마실 수 있어 환영받고 있어요.

아몬드유

아몬드유 시장은 해가 바뀔 때마다

성장률이 아주 큰 만큼 대중적인데요,

불포화 지방이 풍부하고 포화 지방이 적어

체중 감량하는 분들께 좋아요.

언스위트, 프로틴 옵션이 있는 제품이 있어

더욱 애용하고 계실 것 같은데요,

미국과 유럽의 스타벅스에서는

이미 라떼 주문 시 선택사항으로

아몬드유가 활용되고 있을 정도랍니다.

하지만 단백질 함량이 적어

칼슘을 첨가한 제품을 고르는 것이

좋다고 하니 참고해 주세요!

두유

두유로 만든 라떼는 익숙하시죠!

유명 커피 체인점의 인기 메뉴이기도 하고,

여러 제품이 나와있어 선택 폭도 넓어요.

두유는 라떼에 잘 어울리는 식물성우유 중 하나로

맛 또한 기존 우유의 대체재로 훌륭해요.

'밭의 소고기'라 일컫는 콩으로 만들어지는 만큼

식물성 우유 중 단연 단백질 함량이 높은데요,

뿐만 아니라 항암 작용을 돕는

이소플라본도 다량 포함되어 있답니다.

귀리 우유

귀리 우유는 크리미한 맛이 있어 좋은데요,

하지만 그만큼 식물성 우유 중

탄수화물 함량이 높고 칼로리도 높다고 해요.

만약 다이어트 중이라거나

당이 높으신 분, 혈압이 높으신 분이라면

다른 우유를 선택하시길 추천할게요!

코코넛밀크

코코넛밀크는 특유의 코코넛 향으로

호불호가 크게 갈리곤 하는데요,

코코넛에 열광하는 사람이라면 단연

최고로 뽑는 것이 코코넛라떼일 것 같아요.

부드러운 맛이 매력적인 코코넛밀크에는

비타민과 미네랄, 폴리페놀 등

항산화 성분이 풍부하게 들어있고

콜레스테롤을 잡는 데도 도움을 준다고 해요.

식물성우유의 인기로 폭이 넓어진 만큼

저지방/ 무정제당/ 영양소 옵션 등

다양한 식물성우유를 고를 수 있게 되었어요.

또 라떼 전용으로 나오는 바리스타 제품까지

출시되고 있으니 정말 놀랍죠?

라떼는 좋아하지만 우유 때문에 고민했다면

정말 최고의 레시피인 것 같습니다!

로그네이처 멀티비타민+미네랄

보통 채식을 하는 경우 부족하기 쉬운

 비타민 B12를 우유로 보충하는

경우가 많다고 하는데요,

우유도 섭취하지 않는 경우에는

B12를 보충하기 어려울 수 있다고 해요.

로그 멀티비타민+미네랄은 하루 1알로

비타민 B12를 비롯한 10종 비타민과

5종 미네랄을 함께 섭취할 수 있어

편리하게 영양소 충전이 가능하답니다 :)

믿을 수 있는 제조사에서 부형제 없이

안전하게 만들어진 멀티비타민으로

일상에 활력을 더해보시길 바랄게요!

※건강상식을 바탕으로 재구성한 컨텐츠 입니다.

ⓒ VDCOLAB. All Rights Reserved.

"로그의 한마디"

"오늘은 내가 바리스타!"를 외치며

나만을 위한 음료를 만들어보고 싶다는

생각이 뿜뿜하는 로그입니다><

여러분은 어떤 식물성우유를 선호하시나요?