여름의 문턱을 들어서면 생각나는 과일, 체리!

로그는 여름의 더위는 무섭지만

더워질 때쯤 나오는 체리는 기대되더라구요 :)

요맘때 가장 맛있는 체리효능과

체리에 관한 모든 것 함께 알아보아요!

체리는 어떤 과일?

체리는 아주 오래전부터 사랑받아온 과일로

무려 석기시대 때부터 먹어온 과일이라고 해요!

보기엔 어쩐지 세련된(?) 느낌인데 말이죠.

맛과 영양이 좋아 꾸준히 사랑받아온 체리는

세계 최대의 체리 산지인 미국 북서부에서

5~8월에 출하되어 지금이 제철이랍니다.

약 3개월 정도의 짧은 기간 동안 수입되지만

우리나라 연간 수입과일의 10위권 안에 들며

수입 기간 동안에는 1위를 차지할 만큼

우리나라에서도 인기가 정말 높은 과일이에요.

체리 고르는 방법

맛있는 체리를 고르기 위해서는

표면에 흠집이 없고 매끄러운 것,

짙은 적색을 띤 것을 고르면 된답니다.

표면에 흠집이 있는 체리의 경우

비를 맞았을 가능성이 있고,

쉽게 무를 수 있다고 하니 참고해 주세요!

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"체리의 크기 단위, ROW"

또 체리는 크기가 크고 과육이 단단할수록

맛이 좋은 과일로 크기 단위가 있어요.

ROW(R)라는 단위를 본 적이 있으실 텐데요,

이는 '열, 줄'을 의미하는 단어로

규격 상자에 한 줄에 10개가 들어가면 10R,

9개가 들어가면 9R이 되는 것이랍니다.

즉, 크기가 클수록 숫자가 적어지는 것이죠!

이는 온라인 등 간접주문 시 크기를 고르는데

참고할 수 있는 기준이 된답니다.

체리 보관법

체리는 표피가 얇아 쉽게 흠집이 나거나

무를 수 있어 보관에 있어 주의가 필요한데요,

냉장보관 시엔 일주일 정도 보관이 가능하며

냉해로 수분이 마르지 않게 신문지 등에 싸서

밀폐용기에 넣어 보관해 주시면 돼요.

또 하나! 체리는 여러모로 건강에 좋지만

따뜻한 성질의 식품으로 열이 많은 사람과

임산부에게는 권하지 않는다고 해요.

체리를 즐기는 색다른 방법

체리는 그냥 먹어도 워낙 맛이 좋아

대부분은 생체리 그대로 섭취하실 것 같은데요,

생체리를 좀 더 맛있게, 색다르게

먹을 수 있는 조합을 하나 알려드릴까 해요.

바로 베이컨, 크림치즈와 함께

빵에 올려 오픈 샌드위치로 즐기는 것인데요,

생소하게 느껴질 수 있는 조합이지만

새콤달콤한 체리와 짭조롬한 베이건,

고소한 치즈의 조합이 꽤나 좋답니다 :)

특히 여름철 입맛 뚝- 떨어졌을 때,

스파클링 와인이나 탄산수 등 청량감 있는

음료와 함께 즐겨보시길 추천드려요!

알면 알수록 놀라운 체리효능

강력한 항산화로 피부건강까지!

체리는 강력한 항산화 효과가 있는데요,

케르세틴과 안토시아닌이 바로 그 역할을 해요.

이 두 가지 식물성 영양성분들은

세포의 노화를 막고 혈액을 맑게 하여

피부 면역력을 높여주고,

노폐물 증가를 억제해 준답니다.

이는 자연스레 피부의 노화를 막아 윤기 있고

탄력 있는 피부를 만드는 데 도움을 줘요.

잠을 부르는 과일, 체리

근래에는 불면증으로 인해 체리를 찾는

분들이 점점 늘고 있는 추세라고 하는데요,

체리에는 '수면호르몬'이라고도 불리는

멜라토닌이 풍부하기 때문이에요.

멜라토닌은 뇌에서 분비되는 호르몬으로

생체리듬을 조절해 수면을 유도하는 효과가 있어

불면증을 완화하는 데 도움을 줄 수 있어요.

염증을 완화시켜주는 체리효능

체리를 20알 정도 먹으면 소염진통제를

복용한 것과 같은 효과를 기대할 수 있다는

연구결과가 있을 정도로 체리를 훌륭한

소염진통제 효과로 유명한 과일이에요.

강력한 항산화 성분이 관절염과 이로 인한

통증을 조절하는 데 도움을 준답니다.

또 다른 연구에 따르면 매일 아침

체리 한 접시를 먹은 사람에게서는

주요 염증 지표가 25%나 감소했다고 해요!

100g 당 60 kcal에 지방은 0g?

과일 중의 다이아몬드로 불리고 있는 체리!

체리칼로리 또한 무척이나 호감인데요,

새콤달콤한 맛에 비해 100g에 60kcal로

칼로리 또한 생각보다 높지 않아요.

여기에 나트륨과 지방이 거의 없고,

수분이 풍부해 포만감이 좋은 과일이랍니다.

맛있게 먹으면서 당뇨예방까지?

달콤한 맛이 풍부한 체리가 당수치를

조절해 줄 수 있다니 의아하실 수 있을 거예요.

당뇨에서 중요한 건 인슐린의 분비인데요,

체리효능은 인슐린 분비를 증가시키는

기능을 도울 수 있다고 해요.

이로 인해 당 분해 효소를 억제하고,

혈액으로 포도당이 흡수되는 것을 막아

당뇨 예방에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

굳건한 심장을 만드는 과일

콜레스테롤에는 좋은 콜레스테롤(HDL)과

나쁜 콜레스테롤(LDL)이 있는데요,

체리의 항산화 물질은 그중 나쁜 콜레스테롤의

산화를 방지하는 데 도움을 줄 수 있어요.

나쁜 콜레스테롤의 산화를 막아

심장에 충분한 혈액이 공급되게 함으로써

심장 질환의 위험을 감소시켜준답니다.

FDA(미국 식품의약청)에 따르면

나트륨이 적고, 칼륨이 많은 음식은

혈압을 낮추고, 맥박을 안정시킨다고 하는데

체리가 바로 그에 속하는 식품이랍니다 :)

로그네이처 로그 차전자피+가르시니아

체리가 다이어트에 도움이 되는 것은

풍부한 수분과 식이섬유,

또 지방함량이 없기 때문인데요!

로그네이처 로그 차전자피+가르시니아 또한

지방 0g에 맛있게 먹으면서 다이어트를

할 수 있는 이너뷰티 아이템이랍니다!

풍부한 차전자피 식이섬유가 배변을 도와

노폐물을 원활하게 내보내 주고,

가르시니아가 탄수화물의 지방합성을 제어해

이중으로 도움을 주는 기특한 제품이죠!

올여름, 건강한 다이어트를 원하신다면

하루 한 잔, 맛있게 마시면서 할 수 있는

로그 차전자피+가르시니아 어떠세요 :)

※건강상식을 바탕으로 재구성한 컨텐츠 입니다.

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"로그의 한마디"

예쁜 모양에 맛까지 좋아서

늘 기분 좋아지는 과일이었던 체리인데,

이렇게 다양한 체리효능까지 숨어 있었다니!

앞으로 체리를 더욱 사랑하게 될 것 같은

로그입니다♥♥♥